蒙古人无姓氏,称号运用全名。他们开畅、豪爽、真挚、好客,即便对陌生人,碰头也必致问好。平辈、熟人相见,一般说“你好”,对初次碰头的人则说“您好”。亲朋相遇,常先问家畜是否安全,再问对方身体。见到老一辈、教师,要答应、鞠躬,再存候。存候时,男人要曲右膝,右臂下垂,女子要曲双膝。
未经答应,不行与白叟并排而坐,骑马或坐车问安者,应下马、下车。日常往来,多行鞠躬礼或握手礼。蒙古人行鞠躬礼,是把双手高高举过头,然后再把右手放在胸前,身体前倾约30度。
贵客来访,传统礼仪是敬献哈达,有的还会一起献上一碗鲜奶。献哈达者躬身,双手将哈达挂到客人脖颈上,或递到客人手上,有时还吟唱吉祥如意的赞词。客人应垂头致意或双手合掌于胸前,再将接过来的哈达挂在自己脖子上,并向献哈达者表明谢意。蒙古国的哈达由天蓝色丝绸做成,不同于我国蒙古族的白色哈达。进入蒙古包,可不脱帽,应主人请,可盘腿坐在地毯恰当方位,若不会盘腿,也可将双腿伸向门口坐下。主人喜欢拿出自己喜欢的鼻烟壶让客人嗅闻,女主人款待客人,会献上奶茶、奶豆腐和奶皮子等食物。客人应愉快品味这些食物,饮用奶茶,应一饮而尽,忌讳小口品味、砸吧味道。品味食物时,应表明赏识、热心赞许。
蒙古人的食物以牛、羊肉和奶为主,手扒肉、烤全羊、石烤肉等,都是其民族传统食物。款待客人时,一般由主人先切肉或先吃,然后客人应主人请,才可进食。习气左手拿肉,右手用刀切食,不必筷子。他们不喝汤,忌吃鱼虾、海味、肥猪肉,不吃糖醋、太辣和带汁液的食物;不吃鸡、鸭、鹅的内脏,也不太爱吃蔬菜。一般不喝水,每天必喝的是奶茶(由茶砖和奶以及食盐制成)。马奶酒是他们常喝的饮料,有酒的醇香及奶酸味,度数不高,一般不致喝醉。
蒙古人待客的传统方法,是宴饮时唱敬酒歌,有时一人唱,有时合唱,气氛火热。主人一般将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,来宾接过酒杯,运用无名指蘸酒,向天、地、火炉方向轻弹一下,以示敬奉天、地、火神,然后再喝。客人推让,不想喝酒,会被以为不肯以诚相待、对主人不恭。若真的不会喝,也可将酒杯轻碰嘴唇暗示。
现在,在乌兰巴托等城市,穿新潮时装者不胜枚举,西装革履或牛仔服、夹克衫等都很常见,而最具特征的,仍是蒙古传统服饰——蒙古袍。男女老幼,一年四季,都喜欢穿长袍,因而有单袍、夹袍、棉袍和皮袍。蒙古袍的特点是广大、袖长、高领、右衽,下摆多不开衩,边缘、袖口、领口多饰以绸缎花边,做工精巧、美观大方。
冬季的袍子一般用毛皮制造,配圆顶雁尾帽和护耳套,脚上穿长筒厚底皮靴。夏天穿单袍,春秋穿稍厚一些的夹袍,色彩浅淡。男装多为蓝、棕色,而女装则用红、粉、绿、天蓝色。妇女穿的袍子,绣花、纹饰更丰厚。节日里,蒙古袍愈加光彩夺目,特别是妇女们愈加考究,有些乃至配戴用玛瑙、珍珠、珊瑚、宝石、金银玉器等织造的头饰。
忌讳骑马快跑到毡房门前,不只会惊扰人畜,也代表着有坏消息传来。马鞭、棍杖应立在毡房门口,不行带入主人的毡房。蒙古人把锅灶、火盆和篝火堆等,当作火神加以崇拜,逢年过节、迁居或举行婚礼,都要进行祭拜。
敖包是蒙古人的保护神,行人路过敖包,要下马献上金钱,供上酒肉,或剪下马鬃、马尾缀系在上面。蒙古人喜欢红、黄、白、绿、蓝色,以为这些色彩是幸福美满的标志;以为黑色标志罪恶、不幸、变节、吃醋、赤贫。当着主人的面,称誉孩子和家畜,是失礼行为,也不行用手或其他东西指着清点人数。主人递过来的东西,特别是食物,客人不行用右手,应该用双手或左手承受。用烟袋或手指,点他人的头部,是极不礼貌的举动。
蒙古人无姓氏,称号运用全名。他们开畅、豪爽、真挚、好客,即便对陌生人,碰头也必致问好。平辈、熟人相见,一般说“你好”,对初次碰头的人则说“您好”。亲朋相遇,常先问家畜是否安全,再问对方身体。见到老一辈、教师,要答应、鞠躬,再存候。存候时,男人要曲右膝,右臂下垂,女子要曲双膝。
未经答应,不行与白叟并排而坐,骑马或坐车问安者,应下马、下车。日常往来,多行鞠躬礼或握手礼。蒙古人行鞠躬礼,是把双手高高举过头,然后再把右手放在胸前,身体前倾约30度。
贵客来访,传统礼仪是敬献哈达,有的还会一起献上一碗鲜奶。献哈达者躬身,双手将哈达挂到客人脖颈上,或递到客人手上,有时还吟唱吉祥如意的赞词。客人应垂头致意或双手合掌于胸前,再将接过来的哈达挂在自己脖子上,并向献哈达者表明谢意。蒙古国的哈达由天蓝色丝绸做成,不同于我国蒙古族的白色哈达。进入蒙古包,可不脱帽,应主人请,可盘腿坐在地毯恰当方位,若不会盘腿,也可将双腿伸向门口坐下。主人喜欢拿出自己喜欢的鼻烟壶让客人嗅闻,女主人款待客人,会献上奶茶、奶豆腐和奶皮子等食物。客人应愉快品味这些食物,饮用奶茶,应一饮而尽,忌讳小口品味、砸吧味道。品味食物时,应表明赏识、热心赞许。
蒙古人的食物以牛、羊肉和奶为主,手扒肉、烤全羊、石烤肉等,都是其民族传统食物。款待客人时,一般由主人先切肉或先吃,然后客人应主人请,才可进食。习气左手拿肉,右手用刀切食,不必筷子。他们不喝汤,忌吃鱼虾、海味、肥猪肉,不吃糖醋、太辣和带汁液的食物;不吃鸡、鸭、鹅的内脏,也不太爱吃蔬菜。一般不喝水,每天必喝的是奶茶(由茶砖和奶以及食盐制成)。马奶酒是他们常喝的饮料,有酒的醇香及奶酸味,度数不高,一般不致喝醉。
蒙古人待客的传统方法,是宴饮时唱敬酒歌,有时一人唱,有时合唱,气氛火热。主人一般将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,来宾接过酒杯,运用无名指蘸酒,向天、地、火炉方向轻弹一下,以示敬奉天、地、火神,然后再喝。客人推让,不想喝酒,会被以为不肯以诚相待、对主人不恭。若真的不会喝,也可将酒杯轻碰嘴唇暗示。
现在,在乌兰巴托等城市,穿新潮时装者不胜枚举,西装革履或牛仔服、夹克衫等都很常见,而最具特征的,仍是蒙古传统服饰——蒙古袍。男女老幼,一年四季,都喜欢穿长袍,因而有单袍、夹袍、棉袍和皮袍。蒙古袍的特点是广大、袖长、高领、右衽,下摆多不开衩,边缘、袖口、领口多饰以绸缎花边,做工精巧、美观大方。
冬季的袍子一般用毛皮制造,配圆顶雁尾帽和护耳套,脚上穿长筒厚底皮靴。夏天穿单袍,春秋穿稍厚一些的夹袍,色彩浅淡。男装多为蓝、棕色,而女装则用红、粉、绿、天蓝色。妇女穿的袍子,绣花、纹饰更丰厚。节日里,蒙古袍愈加光彩夺目,特别是妇女们愈加考究,有些乃至配戴用玛瑙、珍珠、珊瑚、宝石、金银玉器等织造的头饰。
忌讳骑马快跑到毡房门前,不只会惊扰人畜,也代表着有坏消息传来。马鞭、棍杖应立在毡房门口,不行带入主人的毡房。蒙古人把锅灶、火盆和篝火堆等,当作火神加以崇拜,逢年过节、迁居或举行婚礼,都要进行祭拜。
敖包是蒙古人的保护神,行人路过敖包,要下马献上金钱,供上酒肉,或剪下马鬃、马尾缀系在上面。蒙古人喜欢红、黄、白、绿、蓝色,以为这些色彩是幸福美满的标志;以为黑色标志罪恶、不幸、变节、吃醋、赤贫。当着主人的面,称誉孩子和家畜,是失礼行为,也不行用手或其他东西指着清点人数。主人递过来的东西,特别是食物,客人不行用右手,应该用双手或左手承受。用烟袋或手指,点他人的头部,是极不礼貌的举动。