火狐体育在线网址

教你如何规划农庄项目失败很多是因为忽视设计!

发布时间: 2024-06-10 22:27:06 发布于: 火狐体育在线网址

  规划、土地、管理、市场是休闲农业和乡村旅游的4大主题。规划科学是最大的效益,规划失误是最大的浪费,规划折腾是最大的忌讳。做休闲农业也是如此。作为贴近实地走进休闲农业、休闲农庄的规划团队,我们见识过国内林林总总休闲农庄成功失败的案例,有很多投资人都忽视对休闲农庄的规划设计而导致项目失败。

  一般来说,规划包括:企业战略体系,我们的庄园到底是为了什么?实际上的意思就是休闲农庄的定位。庄园的未来总体方向是如何的?总体设计,修建性详细规划,景观设计,投资规划都要考虑清楚。

  对绝大多数投资人来讲,做休闲农业,首先要盈利。那么到底怎样盈利?赚谁的钱?和人体需要造血功能一样,休闲农场要想长远健康发展,必须要有核心产业支撑和造血,让农场获得自生能力。如果缺少主要产业依托,农场的未来将会走偏,后期的推广和拓展也会很难。一个庄园,最怕营收多而不精,博而杂乱。最后自己都不明白自己的园子主要靠什么挣钱?不知道到底最要靠什么吸引人来。

  休闲农业包括旅游服务产品和产业互动两方面的内容。休闲农业规划更应如此,既要关注旅游业本身的发展,也要关注与之相关的种植业、养殖业等,推动区域经济发展,带动当地农民致富。产业定位和项目设计上,休闲农业不仅仅要有农业的元素,更要有创意设计,将农业与旅游相结合,努力做到住、食、游、购、娱休闲产品研究开发一条龙服务,留得住人,才能带来更大的收益。

  主题就是灵魂,项目一定要为主题服务,否则就是一盘散沙。主题要鲜明,才便于推广和被人接纳,比如北京好的休闲农庄,一听名字就是很鲜明的主题,鹿世界、番茄联合国、温都水城等。

  休闲农业园区该如何规划?君纬提供了几个具体原则:政策性、前瞻性、针对性、落地性、盈利性和可持续性。

  (1)注意规划设计与市场策划的实用性、可行性:目前许多农庄项目看上去有规划设计,但是项目都是假、大、空,与市场或实际投资、经营严重脱节,根本没办法实施、或者实施即死,造成巨大浪费,此类案例很多。

  (2)注重规划投资项目的效益:许多农庄投资者大多数都是外行介入,没有一点经验,根本没办法了解和把握投资思路、项目选择、市场行情、经营成本、资金分配和风险有效控制等等。

  (3)注重规划项目的关联性,资源循环利用、节省成本:目前许多农庄在规划和选择项目不考虑项目之间的关联性,没形成项目之间的循环利用,没形成产业链条,造成经营成本高、竞争力低、效益差。

  (4)注重规划项目与实际资金相符与投资顺序:现在有60%以上的生态农庄在建设过程中,发现资金量不足以支撑项目的建设。最后导致资金链断裂或形成烂尾农庄,这在规划设计时就埋下了严重背离个人资金的严重后果。

  这里要提醒的是:休闲农业没固定模式,做得好的园区都有自己的脾气秉性。定位不同、地域不同、资源禀赋不同、历史人文不同、民俗文化不同,各个企业的处境不同、底蕴不一样,具体的运营模式也就不完全一样。规划要依托自身的农业和旅游资源,按照区域位置和客户的真实需求来进行,打造出自身独特亮点和特色资源,项目设置要量身定做,不可盲目照搬照抄。

  以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品资源为卖点,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。

  主要类型有:市民农园、田园采摘、观光游、农业科学技术游、务农体验游、农家乐。

  利用农业观光园、农业科学技术生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆资源,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。

  主要类型有:农业科学技术教育基地、观光休闲教育农业园、少儿教育农业基地、农业博览园。

  以农村风土人情、民俗文化资源为卖点,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节日庆典、民间歌舞等休闲活动,增加农业休闲的文化内涵。

  依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候,结合周围的田园景观和民俗文化等资源,兴建休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

  位于大中城市郊区,以大城市为依托,大城市的消费市场变成了一个很大的资源。

  一般毗邻景区,以景区丰富旅游资源为依托;或者因农庄自身规模大或特色强,本身就变成了资源。

  在休闲农业转型升级的大潮面前,不少休闲农庄主已经认识到规划的重要性,在启动之初,就请君纬的规划团队为园区做规划。为休闲农庄做详尽规划,通常分为两大阶段:立项与调查阶段,评价与规划阶段。

  规划前一定要经过专业团队或专家,进行严谨的立项与调查。要现场踏勘,对所得的资料做全面而细致的分析。

  项目设计是规划的具体体现,也是农庄的营收来源。总体来上,做休闲农业的项目,要紧紧围绕“农业+旅游+体验”做文章。不论项目规模、主题定位如何,必须着眼于游客体验的出发点,为广大购买的人提供高品味、多层次、全方位的休闲体验。这样打造出的休闲农业园,不仅特色鲜明,更易让游客“乐不思蜀”。

  那么做农业,如何植入休闲旅游?这就需要在原有的农业业态外,加入进多种附加业态,增加赢利点;或者,将原有农业中,融入针对都市人群的体验元素,实现原有农庄的转型、升级和产业高质量发展。盈利和项目设计上的10大环节:吃、采、赏、撒、睡、养、玩、秀、买、学,都可以拿来做文章,设计体验式农园的运营项目,将休闲体验做到极致。

  旅行:徒步、骑马(驴等其他动物亦可),大篷车(摩托车、拖车...)长距离自行车(滑雪等);

  文化活动:考古、访历史背景和文化遗迹;民宿文化节日;学习民间传承、手工艺;欣赏乡村民谣,参加乡村音乐会、寻找美食来源、品尝地方风味;参观工农业、手工业企业、博物馆和民间艺术工作室;英语教学培训、园艺培训、厨艺培训、舞蹈培训等;

  休闲活动:乡间度假、观鸟、观察野生动植物、写生、摄影、赏景、教堂祷告、酒吧休闲等;

  主题农业活动:各种主体性农业活动,如国际葡萄酒节、苹果节、草莓节、田野节、农夫生活之旅等;

  从旅游休闲娱乐、教育学习体验的角度,能增加的业态很多。比如亲子游乐、民俗表演、酒文化科普及酿制、采摘体验、姥姥讲故事、科普教育、特色住宿体验、水上活动体验、特色养殖体验、自然科学教学、各种技能培训学习等等,选择比较适合自己庄园的项目导入,以期增加园区的丰富性和客户参与性,吸引更加多的客流。

  这些项目业态,具体可参照旅游业的要素,从这10个方向设计:赏(观赏)、采(采摘)、尝(特色美食)、学(采摘)、耕(农耕)、戏(游戏)、憩(放松)、养(修养身心)、淘(购物)、归(亲近自然、返璞归真);都可以变化出许许多多的项目,在不少的农庄里大家都能或多或少看到。

  同样,项目设计上,切忌盲目照搬和跟风;主题不突出,项目雷同。建议我们大家,要依托自己农庄的资源和特点,以及周边消费群体的定位和喜好,做出自己的特色。项目怎么设计出特色?首先要结合自己的特色,你有山水,就结合山水做文章;有景区,就可优先考虑依托景区讲故事。有特色餐饮,就做特色餐饮。这样能事半功倍。“一道有地方特色的菜肴,一款别致的手工艺加工品,亦或是一场蕴含地方文化的演出,都将为休闲农业增加一道亮丽的风景线。”

  其次,要打开思路。举个例子,亲子游戏和体验通常是国内众多农庄必不可少的标配,思路一旦拓开,可玩的东西就太多了。比如农学谷商学院资深授课专家、原小毛驴市民农园联合发起人袁清华老师在课堂上推荐的、行之有效的创意项目,供大家都选择:观察太阳学习天文、测试土壤酸碱性、搜集雨水、学习测温度、测风速方向、昆虫认知及标本制作、野草认知及标本制作、学习授粉嫁接、认识蜜蜂摇蜂蜜、观察蚯蚓、木工制作、堆肥制作、病虫害生物防治学习、蘑菇种植、纸浆造纸术、扎染彩绘等。

  项目设计上,还有不少经验、学问和技巧。这就需要各位农庄主做有心人,多学多问,多请教见多识广的领导和专家,游学参访各地优秀农庄,在“以我为主、因地制宜”的基础上,有机借鉴。做到既节省成本,又事半功倍。

  为了避免休闲农庄建设运营过程中的“二次投资”,规划费用不能省。我们提议,休闲农业的规划设计资金至少要占到整体投入的10%。

  向大家推荐《休闲农庄建设规范》(中华人民共和国农业行业标准),该规范起草单位为:中国科学院地理科学与资源研究所,国家农业部批准。就全国而言,该规范为指导性非强制标准,但对庄主们有很强的指导和参照作用。建议我们大家好好看看。

  按以上行业标准来规划,休闲农庄主相对能规避不少风险,少走弯路。当然,涉及到具体项目的更深入规划设计,就需要专家团队的专业介入了。